夕方になると、夕方になると、
ママ、太陽が沈むころになると、
夕方になると、夕方になると、
ベイビー、太陽が沈むころになると、
寂しいじゃないか、寂しいだろ、ベイビー
恋人が近くにいなけりゃ、
太陽が沈む頃には。
　
昨日の夜、横になって、
僕は一人で考えていたんだ
昨日の夜、横になって、
僕は一人で考えていたんだ
ああ、考えていたことと言ったら、
なんでお前が愛した男が
他の女のためにお前に酷いことするはずないだろう？ って
太陽が沈む頃に。

太陽は東から昇って、
そして西に沈むよね、
太陽は東から昇って、ママ
そして西に沈むよね、
ああ、言うのは辛いよ、辛いんだよ、
お前を大事にするのはどっちの方なんだ？ って
太陽が沈む頃に。

（スキャット）

さようなら昔の恋人よそれに仲間たちよ、
そう、僕は出て行くよ
でも僕は君にまた会いに戻って来るかもしれないよ、
いつか雨の日の時のように、
ああ、夕方になると、夕方になると
太陽が沈む頃になると、
太陽が沈む頃になると。

※　ブルーズシンガー、ソングライター、ピアニストであるリロイ・カー作のブルーズ・スタンダード。 In the Evenin' または When the Sun Goes Down とタイトルされることもある。ジョー・ウィリアムズ (カウント・ベイシー楽団) 、ルー・ロウルズ、ビッグ・ビル・ブルーンジー、レイ・チャールズ、メル・トーメ、レイ・チャールズ、エラ・フィッツジェラルドなどが録音している。訳はリロイ・カーの YouTube 映像を参考にした。

この歌で一番好きなのはルー・ロウルズの 1965年の友人たちを呼んでのスタジオ・ライヴ。6分半という長い曲だが後半の約3分は、ベースが刻むリズムをバックに彼独自の歌詞を加えて自在に歌っている。
下記にその訳を載せるが（不明な所は適当に訳している）、ロウルズ自身はこのように命名している： 『夕方になって、恋人がいなくってしかもソウルフードがないなんて酷いだろ？』

In the evening when your lover's not around, and you don't get no soul food. Don't you get sick?
(from the album "Lou Rawls Live", 1966)